Valloittavat villiyrtit 11.-13.6.2018

Siankärsämö, vuohenputki, poimulehti, vadelma, nokkonen, maitohorsma... Luonto on täynnä ravinteikkaita ja antioksidanttisia kasveja, joita voit käyttää ravintona ja rohtona. Ota luonnonyrtit haltuun turvallisesti. Kurssilla opetellaan tunnistamaan ja hyödyntämään lähiluonnossa kasvavia syötäviä villiyrttejä. Tutustutaan yleisimpiin luonnonyrtteihin, niiden vaikutuksiin ja käyttötapoihin, ja siihen mitä pitää huomioida yrttejä kerättäessä ja käytettäessä. Kerätään yrttejä, jatkokäsitellään niitä esim. kuivaten, hiostaen ja tehden yrttiöljyjä, sekä valmistetaan yrteistä erilaisia juomia ja ruokia. Opi mitkä kasvit sopivat ruoansulatuksen tukemiseen, millä yrteillä voit parantaa vastustuskykyäsi, mistä saat nopean avun itikan puremiin, ja mitkä maistuvat hyvältä leivän päällä, lettutaikinassa tai kesäjuoman ainesosina.

Aikataulu: opetusta ma klo 10.30-16, ti 9-16 ja ke 9-14.

Hinta:
156 € (sisältää opetuksen, lounaan ja iltapäiväkahvin päivittäin) /
222 € (sisältää täysihoidon majoituksella opistolla)

Ilmoittautuminen: 10.6.2018 mennessä.

Opettaja: luonnonyrttineuvoja Hanna-Maria Lehtonen